Q&A

 

生葉の食べ方についての質問

生葉の食べ方についての質問
 
生葉は1日にどれくらい食べるのがいいですか?
キダチアロエはトゲをとり皮ごと食べますので、大人の方で1日20g~40g
程度にしてください。
アロエベラは中の葉肉のみを食べますので、1日の量(約50g程度)は
少し多くても差支えないです。
 
アロエを焼酎に漬けたいのですが、どれくらいの量を使用すればいいのでしょう?
焼酎やホワイトリッカーなどで漬け込みお召し上がりの場合は、1升(1.8リットル)に対して生葉を約1kgご使用ください。
生葉はきれいに洗い水を良く切った後、トゲを取り適当な大きさにカットして下さい。
飲みやすいように、こおり砂糖や蜂蜜を加えて頂いても結構です。
アロエを入れ密封して約3ヶ月漬け込んでから、毎日盃に一杯づつお召し上がり下さい。

化粧水やトニックとしてご使用される場合は、低温の焼酎(ホワイトリッカ-)に生葉を約500g程度入れ、アルコールの色が変われば、アロエのエキスが出ていますのでご使用いただけます。
 
生葉はどのような食べ方がありますか?
キダチアロエはアロエジュース・蜂蜜漬け・サラダ・天ぷらなど。
アロエベラは刺身・ヨーグルト漬け・蜂蜜漬けなどの食べ方があります。
(当ホームページでもご紹介していますので参考にして下さい。)
<<森田アロエ本舗>> 〒632-0006 奈良県天理市蔵之庄町37-1 TEL:0743-65-3030 FAX:0743-65-3030